ポカポカ温まる、こだわりの冬のハーブティー

気温がぐーっと下がり、冬本番を迎えましたね。

足先や手、肩回りなど、冷えにお悩みの方も多いのではないでしょうか？

冷えは基礎代謝を下げるだけでなく、免疫力を低下させたり、心身を緊張状態にしたりと、身体に様々な負担をかけてしまいます。

外出するときには多少モコモコになってでも、厚着をしたり帽子や手袋、タイツ、厚めの靴下などでしっかり防寒するのが大事ですね。

また、耳にはたくさんのツボがあると言われているので、耳当てや帽子でしっかりと耳を温めるのもとても効果があります。

そして家の中では、暖房を入れたりルームソックスやブランケットでしっかり身体を温めて。

市販のカイロや湯たんぽ、あずきを使った温めアイテムもとてもおすすめです。

私は特に肩～肩甲骨を意識的に温めると、気持ちもほぐれる感覚があります。温めながらあずきのほっこりと懐かしい香りが漂ってくるのも癒されますし、より脳に近いからでしょうか？

オルタナ ハーブティーショップでも、温め効果をたっぷりと詰め込んだブレンドをご用意しています。

それが、「フィンランディア　～冷え取りブレンド～」

温め効果の代表格であるジンジャーをベースに、甘く飲みやすい味わいに仕上げました。

このブレンドで一番こだわったのは、味と香りを、この季節の定番ティー「ハニージンジャーレモンティー」に近づけること。

甘み付けをジャーマンカモミールやリコリスにするか、レモンの香りをレモンバームにするかレモンマートルにするか、蜂蜜に似た香りをどう出すか…何度も試作を重ねました。

一律に「レモンの香り」と言っても、レモンバームやレモンマートル、レモングラスではそれぞれ異なります。今回のブレンドの場合、一番レモンの爽やかな香りを際立たせてくれたのが、血行促進効果も期待できるレモングラスでした。

そしてそこにハニーブッシュを加えると、驚くほどに蜂蜜レモンそのものの香りに。

甘み付けは一番迷いましたが、レモングラスとハニーブッシュでしっかりと確立した香りを邪魔しないよう、ステビアリーフと、リンパの流れを促進する効果も期待できるスイートクローバーを採用しました。

また、蜂蜜のイメージを再現するよう、お茶の色は蜂蜜を模した美しい黄金色を目指しました。

そこで採用したのが、血行促進と温め効果もあるサフラワー。パエリアやサフランライスに使用する、リーフは真っ赤だけれどお茶やお米を美しい黄色に染め上げるハーブです。

少々、舌に刺激があるハーブのため、同じくピリッと刺激的なジンジャーとの分量のバランスにこだわりました。

そうして出来上がったのが、この「フィンランディア　～冷え取りブレンド～」です。

キラキラと金色に輝くお茶は、真っ赤なサフラワーをブレンドした茶葉と相まって、クリスマスシーズンにもぴったり。

ギフトにもおすすめの一品に仕上がりました。

ハーブティーソムリエとして、効果や効能、味だけでなく、「ハニージンジャーレモンティー」をハーブだけで再現するという新たなチャレンジに挑んだ、個人的にとても思い入れのあるお茶です。

少しスパイシーで、でもまろやかに甘く、爽やかなレモンの香りでポカポカ温まる「フィンランディア」で、寒い季節も楽しんでいただけたらとても嬉しいです！

「フィンランディア　～冷え取りブレンド～」は、インターネット通販でご購入いただけます！